6月16日午前、勒流街道総工会主催の従業員料理コンテストが広東凱華電器股份有限公司で開催されました。勒流の企業・団体から20チームの従業員が参加し、本大会は総工会と凱華の共催で行われました。
参加者は1時間以内に一品を仕上げ、5名のシェフによる審査員が色・香り・味を総合的に評価しました。包丁さばきを生かした料理から、じっくり蒸し煮込んだ料理、カリッと揚げた料理まで多彩な品々が並び、会場はおいしそうな香りに包まれました。
審査員は全員、順徳料理人協会などに所属する地元の著名なシェフです。競技中は参加者と気さくに言葉を交わしながらアドバイスを送り、料理の独創性を称賛しました。
厳正な審査の結果、1等から3等までの各賞が決定し、凱華チームの作品も3等賞を受賞しました。表彰式では順徳料理人協会の副会長が、従業員が料理の腕を披露できる素晴らしい場であったと本大会を高く評価しました。